Τι σχέση έχει το διάσημο ιταλικό παγωτό με τις σέλες ποδηλάτων;
Η Selle Royal παρουσιάζει την Stracciatella Technology, μια νέα μέθοδο κατασκευής, με στόχο την μέγιστη δυνατή υπεύθυνη και βιώσιμη παραγωγική διαδικασία
Μετά από μια πολύχρονη διαδικασία αναζήτησης και πειραματισμών, η Selle Royal ανακοίνωσε μόλις πριν μερικές ημέρες τη νέα της τεχνολογία με την ονομασία Stracciatella Technology!
Η καινοτομία της ιταλικής εταιρείας, που θα παρουσιαστεί αρχικά στα μοντέλα της σειράς Lookin, αποτελεί ένα σημαντικό βήμα προς μια κυκλική και υπεύθυνη παραγωγική διαδικασία την οποία η Selle Royal σύντομα θα εφαρμόσει και στα υπόλοιπα μοντέλα της γκάμας της.
Η Stracciatella Technology αντιπροσωπεύει μια προηγμένη μέθοδο που επιτρέπει την ανάκτηση και αξιοποίηση απορριπτόμενων από την παραγωγή υλικών και τα μετατρέπει σε σφαιρίδια που στη συνέχεια ενσωματώνονται στον αφρό που χρησιμοποιείται για τη δημιουργία νέων καθισμάτων σέλας, μειώνοντας σημαντικά τα απόβλητα κατά τη διαδικασία παραγωγής.
Ιταλική κουλτούρα, όραμα και δέσμευση
Σε ευθυγράμμιση με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ, τη Συμφωνία των Παρισίων και τη Δέσμευση για το Κλίμα SHIFT CYCLING CULTURE, της οποίας η Selle Royal Group είναι από τους πρώτους υπογράφοντες, η Selle Royal δεσμεύεται να μειώσει τις εκπομπές αερίων θερμοκηπίου κατά 55% έως το 2030 μέσω της εφαρμογής μετρήσιμων και μακροπρόθεσμων ενεργειών.
Αυτή η δέσμευση αποτελεί μέρος ενός συγκεκριμένου σχεδίου δράσης, το οποίο ξεκινά με μια λεπτομερή ανάλυση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος της εταιρείας και καταλήγει στην πρώτη Έκθεση Βιωσιμότητας του Ομίλου (2021-2023).
Η τεχνολογία Stracciatella είναι μια από τις βασικές πρωτοβουλίες που στηρίζουν αυτούς τους στόχους, μειώνοντας τα απόβλητα παραγωγής και βελτιστοποιώντας τη χρήση των πόρων.
«Για τον Όμιλο και την εταιρεία, το έργο του προϊόντος Stracciatella κάνει τη δέσμευσή μας για ένα πιο βιώσιμο μοντέλο παραγωγής απτό και μειώνει το περιβαλλοντικό αποτύπωμα όσων σχεδιάζουμε και δημιουργούμε. Θα είναι ένα μακρύ ταξίδι, αλλά πιστεύουμε ότι βρισκόμαστε στον σωστό δρόμο, κινητοποιούμενοι από ένα μακροπρόθεσμο όραμα προς ένα νέο βιομηχανικό μοντέλο που πλέον είναι πιο αναγκαίο από ποτέ», δηλώνει ο Riccardo Losio, Διευθυντής Στρατηγικής & Brands της Selle Royal Group.
Πώς προέκυψε η τεχνολογία Stracciatella;
Ξεκινώντας από την αρχή ότι η πραγματική αλλαγή μπορεί να επιτευχθεί μόνο μέσω ανάλυσης δεδομένων και μιας προοπτικής που βασίζεται στην επιστημονική προσέγγιση, η ανάπτυξη ξεκίνησε με μια σε βάθος ανάλυση των κύκλων παραγωγής και της αλυσίδας εφοδιασμού.
Σύμφωνα με την Ανάλυση Κύκλου Ζωής (Life Cycle Assessment – LCA) της Selle Royal, που εφαρμόστηκε σε πάνω από 13.000 βιομηχανικές διεργασίες, το 65% των εκπομπών CO2 ενός καθίσματος οφείλεται στις πρώτες ύλες. Η εταιρεία έχει αρχίσει να χρησιμοποιεί εναλλακτικά οργανικά ή ανακυκλωμένα υλικά στα προϊόντα της, παράλληλα με τη νέα τεχνολογία Stracciatella, η οποία μειώνει τις εκπομπές ανακυκλώνοντας απορριπτόμενα υλικά.
Συλλογή. Σύνθλιψη. Ανασύνθεση. Πώς λειτουργεί η τεχνολογία Stracciatella.
Η παραγωγή της σέλας, όπως κάθε βιομηχανική διαδικασία, παράγει αναπόφευκτα απόβλητα από δοκιμές προϊόντων, ρυθμίσεις μηχανημάτων, ελαττωματικά προϊόντα και συγκεκριμένες χημικές αντιδράσεις κατά τη διαδικασία πολυμερισμού αφρού.
Λόγω της σύνθεσής τους, αυτά τα ημιτελή προϊόντα από πολύπλοκα υλικά—όπως καλύμματα από PVC, βάσεις από PP/PA, αφρό PU και Royalgel™—είναι συνήθως δύσκολο να ανακυκλωθούν.
Μετά από χρόνια έρευνας και ανάπτυξης, η Selle Royal κατάφερε να ξεπεράσει αυτή την πρόκληση με την τεχνολογία Stracciatella, μετατρέποντας αυτά τα απόβλητα σε νέο κοκκώδες υλικό (που ονομάστηκε “Stracciatella”, από το διάσημο ιταλικό παγωτό με κομμάτια σοκολάτας), επιτρέποντάς του να επανενσωματωθεί στον κύκλο παραγωγής ως αφρός για νέα καθίσματα.
Ο Matteo Mason, Διευθυντής Παραγωγής & Τεχνολογίας της Selle Royal Group, που ηγήθηκε της ανάπτυξης της Stracciatella Technology, εξηγεί: «Χρειάστηκαν χρόνια δοκιμών και πειραματισμών για να φτάσουμε σε αυτό το αποτέλεσμα. Θέτοντας τον φιλόδοξο στόχο της επαναχρησιμοποίησης αυτού του υλικού με μη διαχωρίσιμα συστατικά, αντλήσαμε έμπνευση από άλλες βιομηχανίες για να δοκιμάσουμε εντελώς νέες διεργασίες που δεν είχαν δοκιμαστεί ποτέ στον τομέα των καθισμάτων. Από την άλεση αυτών των αντικειμένων στο σύνολό τους έως την προσαρμογή του υπάρχοντος εξοπλισμού παραγωγής, πάντα διατηρώντας την άνεση στο τελικό προϊόν».
Αν λοιπόν νοιάζεστε για το περιβάλλον και θέλετε να υποστηρίξετε τις φιλικές προς αυτό διαδικασίες παραγωγές, την επόμενη φορά που θα επιλέξετε σέλα ποδηλάτου, φροντίστε να έχει… γεύση Stracciatella!